Ahumados y salazones

Pulpo cocido 1 pata 300/400grs

26001

Ahumados y salazones

Pulpo cocido 500gr 2 patas

26002

Ahumados y salazones

Pulpo cong.entero cc350/550grs

26010

Ahumados y salazones

Pulpo conge. T1 dakhla-japon-

26050

29001

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Ahumados y salazones

Mojama especial «aldo fresh»

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Ahumados y salazones

Mojama especial taco «aldo»

42001

Ahumados y salazones

Huevas de maruca extra +800gr

42010

Ahumados y salazones

Huevas de maruca extra 100-400

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Ahumados y salazones

Huevas de mujol mediana100-150

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Ahumados y salazones

Hueva de atun rojo almadraba

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Ahumados y salazones

Lomo salado 1kg «aldo fresh»

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Ahumados y salazones

Lomos de bonito 200-400gr.

42050

Ahumados y salazones

Bonitos enteros 2-3kg

42051

Ahumados y salazones

Caballa vixol estornino 3kg

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Ahumados y salazones

Capellanes caja 1kg aldo

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El ahumado y el salazón son dos de las técnicas de conservación de alimentos más antiguas que existen. Su uso hoy en día, más que con la conservación, tiene que ver con el gran sabor, los matices y las texturas que estás técnicas tradicionales aportar a los alimentos. Disfruta de nuestra gran selección; salmón, pulpo, bakalao, mojama, atún, anguila, caballa, bonito... 
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